Calle Tapineria 11 - VALENCIA
Hechas a mano, todas con un relleno casero de pollo, setas y jamón ibérico. (+1 CROQUETA = 3€)
13€Sobre puré de boniato & patata
20.90€con taquitos de jamón. Disponible también sin jamón
10.50€Burrata sobre lecho de rúcula y carpaccio de tomate, con un delicioso topping de pesto de pistachos
14.50€6 unidades de deliciosos chupa- chups de cordero (jugosos por dentro y crujientes por fuera)
10.90€Nuestra receta con un toque de miel ecológica, pimentón De la Vera y comino. Servido con crujiente pancito de Cerdeña & viruta de boniato
9.50€Servidos con salsa tzatziki casera
9.90€con una capita de maíz crujiente y una delicada salsita de curry amarillo suave (lleva también cacahuetes)
15.90€Coronada con tomates cherry
11.50€Con un topping de pesto y tomate seco
12.90€Bread
3.50€CON UNA GUARNICIÓN DE VERDURAS DE TEMPORADA Y PATATAS RÚSTICAS:
Sabroso Calamar de playa directamente del Mercado Central: guarnición de verduras de temporada a la plancha y chips caseras
22€Servido con una salsita de naranja valenciana & jengibre
19€Servido con una salsita de naranja valenciana & jengibre
19€CON UNA GUARNICIÓN DE VERDURAS DE TEMPORADA Y PATATAS RÚSTICAS:
De la isla de Chipre a la corte de El Infante: un irresistible queso a la plancha. Servido con crema de aguacate, tomate valenciano a la plancha, y boniaticos crujientes
16€Servido con una guarnición de verduras a la plancha y patatas fritas caseras
20.50€Hecha a mano según nuestra receta secreta. Servida con setas, tomates y acompañada de chips caseras >>Disponible también en pan sin gluten
16.50€Masa jugosa a base de proteínas de guisantes, muy “carnosa”. Cubierta con crema de aguacate y brotes germinados. Servida con patatas fritas caseras y boniato >>> Disponible también en pan sin gluten
14.90€Una variedad de lechugas, tomates cherry, frutos secos queso de cabra caramelizado, taquitos de jamón ibérico, frutos secos. Irresistible dressing casero de miel y mostaza. AÑADE TIRAS DE POLLO CRUJIENTE +3.50€
13.50€Burrata sobre lecho de rúcula y carpaccio de tomate, con un delicioso topping de pesto de pistachos
14.50€De la isla de Chipre a la corte de El Infante: un irresistible queso a la plancha. Servido con crema de aguacate, tomate valenciano a la plancha, y boniaticos crujientes
16€Receta jugosa de proteínas de guisantes y muy “carnosa”. Cubierta con verduras a la plancha, crema de aguacate y patatas rústicas
14.50€Torrijas de pan brioche, calentitas y preparadas en el momento
7€Hand made crunchy croquettes with a tender filling of chicken, mushrooms & cured ham. Yes, each of the croquettes has all these ingredients! And everything is home-made from scratch. 1 EXTRA CROQUETTE +3€ EACH
13€Pan-Fried eggs served on a base of home made chips, topped with mushrooms and truffle sauce. Now take your fork and knife, break up the eggs, then mix everything up and tuck into these crunchy flavour-packed "huevos rotos"
14€Tender burrata on a bed of rocket salad, tomato carpaccio and a gorgeous home made pesto of pistachios
14.50€Our recipe with a dash of organic honey, smoked paprika and cumin. Served with crunchy Sardinian thin bread & sweet-potato jerky.
9.50€Deep fried and seasoned with sea salt. This is a classic tapa with Padron peppers from Galicia. They are not supposed to be spicy at all but 1 out of 100 might feel pretty hot hot!
9€>>THE UNPRONOUNCEABLE VALENCIAN SALAD<< Roasted red bell peppers strips & salted cod salad typical from Valencia. Only for garlic lovers: *MOJAMA= Thin slices of cured tuna filet
11.50€Chicken breast from the central market halls, cut and marinated by us, then breaded and deep fried. So yummy!
12.90€Manchego cheese, cured Serrano ham and a chorizo selection. Straight from the Central Market halls.
18.90€On a bed of sweet-potato mash
20.90€served with a topping of iberico ham cubes —Also available without ham 🌱—
10.50€8x grilled baby-squids
15.50€juicy and delicious
12.90€6x lamb meat lollipops (juicy inside and crunchy outside)
10.90€Crunchy puff pastry parcels filled with creamy goat cheese & vegetables. Served with fig jam
10.90€Pealed , deep-fried wild prawns, with a crunchy corn coating. Served with a delicate yellow curry sauce to indulge and enjoy (ithe sauce contains peanuts)
15.90€Season's best, freshly grilled
15.90€Served with a home made tzatziki sauce
9.90€Crowned with cherry tomatoes.
11.50€Melting hot provolone cheese topped with green pesto and sun-dried tomatoes
12.90€SERVED WITH GRILLED VEGGIES AND CRUNCHY RUSTIC FRIES
SERVED WITH GRILLED VEGGIES AND CRUNCHY RUSTIC FRIES
Selected Galician meat from the farmer to the table
21.50€SERVED WITH A BLUEBERRY SAUCE GRILLED VEGGIES AND CRUNCHY RUSTIC FRIES
20.50€Hand-made mix according our secret recipe. It comes with tomatoes and a mushrooms selection. Served with crunchy rustic potatoes
16.50€From Cyprus with love: this irresistible grilled cheese is served with avocado mash, juicy grilled Valencian tomatoes with oregano and sweet-potato fries
16€Juicy and meaty texture. Peas-protein based. Topped with avocado mash and bean sprouts. Served with home made chips.
14.90€IMPORTANT: Our gorgeous paellas are freshly cooked. We don’t do frozen, precooked or preheated. Please ask our friendly waiters for availability since we have a limited space in the kitchen to prepare our paellas. COOKING TIME: minimum 25min 🇮🇹 IL TEMPO DI ATTESA NORMALE È DI 25min MA DATO L’ELEVATO NUMERO DI PAELLAS IN AGOSTO, IL TEMPO DI ATTESA PUÒ ARRIVARE FINO A 90min. CI SCUSIAMO CON IL NOSTRO PUBBLICO ITALIANO MA NON SIAMO UNA “ARROCERIA” SPECIALIZZATI IN PAELLAS. FACCIAMO QUELLO CHE POSSIAMO.
Picture yourself on the Valencian seaside with our tasty SEAFOOD PAELLA >>> PRICE PER PERSON (MIN. 2x)
21€There are different ways of preparing a proper Valencian paella. Our own recipe is CHICKEN & VEGETABLES >>> PRICE PER PERSON (MIN. 2x)
19.90€Lettuce leaves, cherry tomatoes, glazed goat cheese, sprinkled with a selection of nuts and Iberian Spanish ham cubes. Topped with a gorgeous home made honey-mustard dressing and a balsamic glaze. ADD CRUNCHY FRIED-CHICKEN TO IT +3.50€
13.50€Tender burrata cheese on a bed of rocket salad, tomato carpaccio and a gorgeous home made pesto of pistachios
14.50€From Cyprus with love: this irresistible grilled cheese is served with avocado mash, juicy grilled Valencian tomatoes with oregano and sweet-potato fries
16€Juicy and meaty texture. Peas-protein based. Topped with grilled vegetable, avocado mash and bean sprouts. Served with home-made chips
14.90€Burnt caramel custard
5.50€** TORRIJAS: slices of brioche bread dipped in a mixture of horchata (tiger-nuts milk), eggs and sugar, then pan-fried.
7€WHITE LEMONADE 0% Alcohol 100% Prepared at the moment. It contains Milk!
6€Water
2.80€Sparkling water
3€Wine By the Glass
4€Non-alcoholic beverage
3.50€Alcohol-free beer
3€Beer (1/2 pint)
3€Bottled Beer 33cl
3.50€Mug of beer
11€Long drinks
7€Glass of sparkling wine (Cava) Botella = 19€
4.50€Glass of sangria
6.50€Jug of sangria
15€Glass of white sangria
6€Jug of white sangria
15€Glass of Agua de Valencia
6€Jug of Agua de Valencia
15€UTILIZAMOS SÓLO CAFÉ DE ESPECIALIDAD “CAFÉ DE FINCA”. Espresso 2.50 / Cortado 3 / Cappuccino 3.50
(Té negro / Té rojo / Té verde / Jengibre&Limón / Manzanilla / Rooibos ) (Black tea / Red tea / Green tea / Ginger&Lemon / Camomille / Rooibos)
2.60€Preparado con mucho cariño. Made with love. Con Alcohol 8€ / No Alcohol 6€
8€Home made lemonade. Sweetened
4€D.O. Ribera del Duero (Copa 4€ /Glass 4€)
23€D.O. Utiel-Requena
25€D.O. Ribera del Duero
25€D.O. Ribera del Duero
26€D.O. Rioja
24€D.O. Rioja
25€D.O. Pago
26€VICENTE GANDÍA - D.O. Valencia (Copa 4€ /Glass 4€)
21€D.O. RIbera del Duero - Crianza
24€D.O. Utiel-Requena
25€D.O. Rueda (Copa 4€ / By the Glass 4€)
22€D.O. Rueda (Copa 4€ / Glass 4€)
21€D.O. Rueda
19€D.O. RIAS BAIXAS
22€VICENTE GANDÍA - D.O. Valencia (Copa 4€ /Glass 4€)
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Rogamos que nuestros comensales tengan en cuenta que muchos de nuestros platos están sujetos a contaminación cruzada: aunque el alérgeno no esté presente en los ingredientes, el producto puede haber sido contaminado durante la elaboración. En caso de alergias muy importantes, recomendamos evitar cualquier producto frito y evitar consumir salsas. Nuestro personal está vuestra disposición para aconsejaros
GLUTEN / HUEVOS / LÁCTEOS / SÉSAMO / SULFITOS
HUEVOS / SULFITOS / FRUTOS SECOS / SOJA
CONTAMINACIÓN CRUZADA
CRUSTÁCEOS / MOLUSCOS / FRUTOS SECOS / CACAHUETES / APIO / SULFITOS
GLUTEN / HUEVOS / MOSTAZA / APIO / SULFITOS / SOJA
CRUSTÁCEOS / PESCADO / SULFITOS / LÁCTEOS / FRUTOS SECOS
PESCADO / CRUSTACEOS / FRUTOS SECOS / SULFITOS
HUEVOS / SULFITOS / FRUTOS SECOS / SOJA
LÁCTEOS / FRUTOS SECOS / APIO / MOSTAZA
SULFITOS / LÁCTEOS
HUEVOS / PESCADO / CRUSTÁCEOS / MOLUSCOS
SULFITOS / LÁCTEOS / GLUTEN / HUEVO / SOJA
SÉSAMO / SULFITOS
SOJA / LÁCTEOS (Salsa)
SULFITOS / SOJA
LÁCTEOS / GLUTEN / SÉSAMO / SOJA / FRUTOS SECOS / SULFITOS
MOLUSCOS / CRUSTÁCEOS / PESCADO
GLUTEN / SOJA / SULFITOS
SULFITOS / FRUTOS SECOS
MOLUSCOS / PESCADO / CRUSTÁCEOS + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
PESCADO / CRUSTÁCEOS / MOLUSCOS + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
PESCADO / CRUSTÁCEOS / MOLUSCOS + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
CRUSTÁCEOS / MOLUSCOS / CRUSTÁCEOS / SULFITOS + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
PESCADO / MOLUSCOS / CRUSTÁCEOS / SULFITOS + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
SULFITOS + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
SULFITOS / SOJA / FRUTOS SECOS + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
SULFITOS + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
SULFITOS + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
LÁCTEOS / FRUTOS SECOS / SULFITOS / APIO / MOSTAZA / SÉSAMO + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
SULFITOS / SOJA / SÉSAMO + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
SULFITOS / LÁCTEOS / GLUTEN (Pan) / HUEVO / MOSTAZA / FRUTOS SECOS + El acompañamiento puede estar sujeto a contaminación cruzada. Se recomienda preguntar al camarero
SOJA / SULFITOS / FRUTOS SECOS / MOSTAZA / SÉSAMO / GLUTEN (pan)
Una variedad de lechugas, tomates cherry, frutos secos queso de cabra caramelizado, taquitos de jamón ibérico, frutos secos. Irresistible dressing casero de miel y mostaza. AÑADE TIRAS DE POLLO CRUJIENTE +1.90€
12.50€Burrata sobre lecho de rúcula y carpaccio de tomate, con un delicioso topping de pesto de pistachos
13.50€De la isla de Chipre a la corte de El Infante: un irresistible queso a la plancha. Servido con crema de aguacate, tomate valenciano a la plancha, y boniaticos crujientes
15€Receta jugosa de proteínas de guisantes y muy “carnosa”. Cubierta con verduras a la plancha, crema de aguacate y patatas rústicas
14€Torrijas de pan brioche, calentitas y preparadas en el momento
7€